Macarrones de pistache con ganache de pistache

无评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 piezas

食材

Ganache de pistache

100 g de pistaches descascarillados sin sal
140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
70 g de mantequilla
2 gotas de extracto de almendra natural

Macarons de pistache

60 g de almendras peladas (ver tip)
100 g de azúcar glass (ver tip)
vinagre para desengrasar el vaso
100 g de claras de huevo (ver tip)
100 g de azúcar refinada
2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
colorante vegetal amarillo

难易度

高级

营养价值每 30 piezas

钠 345 mg

蛋白质 48.5 g

热量 12883.8 kJ / 3079.3 kcal

脂肪 192.5 g

纤维 13.4 g

饱和脂肪 85.2 g

碳水化合物 314.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Maravilla: Modo Chef 25 道食谱
墨西哥

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2小时 50 分钟

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1小时 30 分钟

Galletas de matcha

1小时 10 分钟

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2小时

Crêpes de piña colada

1小时 10 分钟

Cake con corazón

4小时

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3小时 35 分钟

Choux de arcoíris

1小时 25 分钟

Mini pays de cereza y manzana

无评分

Souffle de limón

40 分钟

Bollitos Brioche

无评分

Galletas navideñas de café

12小时

显示所有