设备与配件
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 κομμάτια
食材
Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα50 γρ.
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες140 γρ.
-
κρέμα γάλακτος70 γρ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
φυσικό άρωμα αμυγδάλου2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)80 γρ.
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
-
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
-
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)2 σταγόνες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
难易度
高级
营养价值 每 1 κομμάτι
钠
11.5 mg
蛋白质
1.6 g
热量
429.5 kJ /
102.6 kcal
脂肪
6.4 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
10.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Πορτοκαλόπιτα
2小时
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 分钟
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5小时 30 分钟
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3小时 45 分钟
Πασχαλινό κέικ
1小时 55 分钟
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
无评分
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
无评分
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40 分钟
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1小时 40 分钟
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3小时