Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

无评分

准备工作 35 分钟

总数 6小时 10 分钟

12 κομμάτια

食材

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (可选的) για το γαρνίρισμα

难易度

高级

营养价值每 1 κομμάτι

钠 219.5 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1894.5 kJ / 452.8 kcal

脂肪 32.2 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 19.1 g

碳水化合物 35.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chefs 20 道食谱
希腊

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Κολοκοτές

3小时 30 分钟

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1小时 50 分钟

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 分钟

Φανουρόπιτα

50 分钟

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 分钟

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55 分钟

Μπισκότα βουτύρου

50 分钟

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1小时

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1小时 55 分钟

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3小时 45 分钟

Πασχαλινό κέικ

1小时 55 分钟

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

无评分

显示所有