难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g Karotten, in Stücken
-
100
g Süßkartoffeln, in Stücken
或 100 g Kürbis, in Stücken - 500 g rote Paprikaschoten, in Stücken (3 cm)
- 20 g Öl
- 600 g Faschiertes (vom Rind)
- 200 g Wasser
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Pfeffer, gemahlen
- 3 TL Paprikapulver
- 2 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Zucker
- 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1275 kJ / 305 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 纤维
- 4 g
- 钠
- 93 mg
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