Garaetteok (Korean rice cake)

Name: Garaetteok (Korean rice cake)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 h 45 min
Total time: 25 h 45 min
Yield: 740 g
Ingredients: 510 g sushi rice; 160 g water; 1 tbsp cornflour; 1 tsp sea salt; sesame oil; 1000 g hot water

3.5 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 25小时 45 分钟

740 g

食材

sushi rice
510 g
water plus extra to cover
160 g
cornflour
1 tbsp
sea salt
1 tsp
sesame oil to grease
hot water
1000 g

难易度

初级

营养价值每 740 g

钠 1933.6 mg

蛋白质 34.7 g

热量 7908.4 kJ / 1890.2 kcal

脂肪 3.6 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 414.9 g

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