Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

5.0 4 评分

准备工作 22 分钟

总数 30 分钟

4 porções

食材

presunto parma em fatias finas
100 g
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa de
1 c. chá de sal
pimenta do reino branca em pó
3 pitadas de
aspargos verdes cortados em rodelas
380 g
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g
cebolinha francesa picada
4 talos de

难易度

初级

营养价值每 1 porção

钠 1455.1 mg

蛋白质 22.5 g

热量 2272.9 kJ / 543.3 kcal

脂肪 22.9 g

纤维 1.4 g

饱和脂肪 10.1 g

碳水化合物 58 g

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