Homemade pici pasta

Name: Homemade pici pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 330 g plain flour; 2 ½ tsp sea salt; 1980 g water; 30 g extra virgin olive oil; semolina

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

plain flour plus extra to dust
330 g
sea salt
2 ½ tsp
water
1980 g
extra virgin olive oil
30 g
semolina to dust

难易度

高级

营养价值每 1 portion

钠 1197.5 mg

蛋白质 8.5 g

热量 1533.9 kJ / 366.6 kcal

脂肪 8.3 g

纤维 2.2 g

饱和脂肪 1.3 g

碳水化合物 63 g

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