设备与配件
Bocaditos con gambón
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
10 unidades
食材
-
1 diente de ajo laminado
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20 g de mantequilla
-
20 g de aceite de girasol
-
10 gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
-
1 pellizco de sal
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2 cucharadas de zumo de limón
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
-
1 manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
-
1 cucharada de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
-
30 g de apio en rodajas de 1 cm
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5 g de azúcar moreno
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80 g de mayonesa
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20 g de mostaza de Dijon
-
10 panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
钠
629.3 mg
蛋白质
11.9 g
热量
1410 kJ /
337 kcal
脂肪
14.2 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
40.7 g
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