Ρολά κανέλας με σταφίδες
TM5 TM6

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0 (3 评分 )

食材

  • 60 γρ. σταφίδες
  • 2 κ.σ. κονιάκ

Πάστα

  • 115 γρ. πλήρες γάλα
  • 25 γρ. αλεύρι χωριάτικο

Ζύμη

  • 150 γρ. πλήρες γάλα
  • 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 25 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 11 γρ. ξηρή μαγιά στιγμής
  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα

Γέμιση

  • 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
  • 80 γρ. μαλακή καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, ή περισσότερη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 25 γρ. αλεύρι χωριάτικο

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

  • αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
  • βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα

Επικάλυψη

  • 50 γρ. βούτυρο

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1593 kJ / 378 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
56 g
脂肪
15 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有