设备与配件
Relish de courgettes aux nectarines
准备工作 35 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 bocaux
食材
-
75 g d'oignons de printemps, avec la partie verte, coupés en morceaux
-
120 g de poivrons rouges coupés en morceaux
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500 g de courgettes coupées en morceaux (voir conseil)
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300 g de nectarines dénoyautées, coupées en morceaux
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100 g de vinaigre de cidre
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15 g d'huile de tournesol
-
210 g de vin blanc
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110 g de sucre
-
1 ½ c. à café de sel
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1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
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1 c. à café d'origan séché
-
1 ½ c. à café de graines de moutarde
难易度
初级
营养价值 每 1 bocal
蛋白质
2 g
热量
731.4 kJ /
174.8 kcal
脂肪
3 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
29.8 g
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