跳至主要内容 搜索
Pinsa z mozzarellą i oliwkami

Pinsa z mozzarellą i oliwkami
3.8 49 评分
准备工作 30 分钟
总数 52小时
4 sztuki
马上体验

食材

Ciasto
  • 310 g zimnej wody
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
  • 350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
  • 50 g mąki orkiszowej, razowej
  • 25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki soli
  • 10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 10 g kremu balsamicznego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty cukru
  • mąka pszenna chlebowa typu 650-750, do oprószenia
  • 2 pomidory pokrojone w plastry
  • 2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
  • 16 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół

难易度

中级

营养价值 每 1 sztukę

钠 1884.5 mg
蛋白质 20.1 g
热量 2610.7 kJ / 624 kcal
脂肪 15.1 g
纤维 7.6 g
饱和脂肪 3.6 g
碳水化合物 102.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

SMAKI WAKACJI VI 11 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Tarta z gruszkami i rokpolem

4.3(170)

1h 40min

Irackie bułeczki z serem (churek)

4.3(10)

1h 40min

Burger XXL

4.6(11.5K)

1h 55min

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.8(130)

1h 40min

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

4.2(251)

2h 30min

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

4.8(419)

1h 40min

Pizza Diavola

4.4(33)

1h 30min

Bagietki rustykalne

4.4(59)

15h

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

4.1(230)

1h 30min

Pizza „słońce”

4.6(1.5K)

1h 45min

Argentyńskie empanadas z kurczakiem

4.8(7.3K)

3h 40min

Pizza bianca z dynią i boczkiem

4.6(115)

1h

 显示所有