设备与配件
Mohnnudeln
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
2 Portionen
食材
-
Mohnsamen50 g
-
Zucker35 g
-
Wasser1500 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)250 g
-
Butter in Stücken45 g
-
Weizenmehl, griffig65 g
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Grieß, Weichweizen20 g
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Eidotter½
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
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Zucker½ EL
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Salz1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
2448 mg
蛋白质
12 g
热量
2640 kJ /
631 kcal
脂肪
30 g
纤维
10 g
饱和脂肪
13 g
碳水化合物
82 g
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