Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 raciones

食材

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

难易度

中级

营养价值每 6 raciones

钠 5559.3 mg

蛋白质 209.9 g

热量 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

脂肪 54.1 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 8.4 g

碳水化合物 39.8 g

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