Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 μερίδες

食材

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 21.5 g

热量 1414 kJ / 336 kcal

脂肪 9 g

纤维 1.6 g

碳水化合物 35.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Γιορτινές Γεύσεις 23 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Παστίτσιο

2小时 30 分钟

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 分钟

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1小时

Νιόκι πατάτας και αρακά

1小时

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 分钟

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 分钟

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 分钟

Ριζότο με παρμεζάνα

30 分钟

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 分钟

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 分钟

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

无评分

Βράσιμο ζυμαρικών

20 分钟

显示所有