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Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
4.1 229 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Schalotten
    60 g
  • Butter
    40 g
  • Blumenkohlröschen davon 150 g kleine (1 x 1 cm)
    750 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kartoffeln in Stücken
    200 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Wasser
    500 g
  • Sahne
    400 g
  • Muskat, frisch gerieben
    1 Msp.
  • Nordseekrabben gegart
    200 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 18 g
热量 2200 kJ / 525 kcal
脂肪 41 g
纤维 6.3 g
碳水化合物 17 g

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