难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1200 g Wasser
- 900 g Rib Eye (siehe Tipp)
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 - 2 Möhren (150 g), längs halbiert oder geviertelt
- 1 - 2 Petersilienwurzeln (150 g), längs halbiert oder geviertelt
- 1 Stück Porree (10-15 cm lang)
- 750 g Kartoffeln, z.B. Sylter Kartoffeln oder andere kleine Kartoffeln wie Drillinge, geschält
- 200 g Sahne
- 30 g Toastbrot (2-3 Scheiben), entrindet, in Stücken
- 1 Prise Zucker (可省略)
- 30 - 40 g Sahne-Meerrettich aus dem Glas
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 2 TL frischer Meerrettich, gerieben (可省略)
- ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3238 kJ / 774 kcal
- 蛋白质
- 56 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 41 g
- 纤维
- 0 g
其他推荐食谱
显示所有Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1 Std. 10 Min
Wirsing-Eintopf
40 Min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 Min
Schlemmertopf
40 Min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 Min
Low Carb Puten-Döner
50 Min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40 Min
White-Chicken-Pasta
40 Min
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50 Min
Penne mit Huhn und Haselnuss
30 Min
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min