设备与配件
Irish-Stout-Beef (Irland)
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 Portionen
食材
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Öl30 g
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Rindfleisch (Schulter oder Rib Eye), in Würfeln (3 cm)700 g
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Bier (Guinness Extra Stout oder Marc's Chocolate Bock)300 g
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Salz1 TL
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Pfeffer z.B. Sansibar-Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Möhren in Scheiben (5 mm)100 g
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Porree in Ringen (1 cm)100 g
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Knollensellerie in Würfeln (1 cm)100 g
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Bratensaucenkonzentrat (28-g-Töpfchen für 0,25 l Sauce), z.B. von Knorr Sauce pur - Bratensauce1 Portion
难易度
初级
营养价值 每 1 Portionen
蛋白质
38 g
热量
1612 kJ /
385 kcal
脂肪
18 g
纤维
3.1 g
碳水化合物
11 g
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