设备与配件
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
16 Stück
食材
-
Orangenschale (à 1 x 6 cm, ca. ½ Orange), unbehandelt, dünn abgeschält4 - 5 Streifen
-
Koriander5 - 6 Stängel
-
Pfefferminzblätter, frisch10 - 15
-
grüne Chilischoten, frisch entkernt1 - 2
-
Rinderfilet in Würfeln (3 cm), leicht angefroren600 g
-
Joghurt, 1,5% Fett60 g
-
Feta in Stücken100 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Baharat-Gewürzmischung (可选的) z.B. Sansibar-Baharat-Gewürz½ - 1 TL
-
Salz1 TL
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)3
-
Öl zum Einfetten
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
9 g
热量
304 kJ /
72 kcal
脂肪
3 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
1 g
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