Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 μερίδες

食材

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 9 g

热量 2046 kJ / 489 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 68 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix Hellas 10 道食谱
希腊

Γεύσεις από την Ιταλία 5 道食谱
希腊

您可能还喜欢...

显示所有

Παστίτσιο

2小时 30 分钟

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1小时

Νιόκι πατάτας και αρακά

1小时

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 分钟

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 分钟

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 分钟

Ριζότο με παρμεζάνα

30 分钟

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 分钟

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 分钟

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

无评分

Βράσιμο ζυμαρικών

20 分钟

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 分钟

显示所有