难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
或 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
或 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 2046 kJ / 489 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 22 g
其他推荐食谱
显示所有
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 Min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 menit
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Ριζότο ντομάτας
30 min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 Std. 15 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 Min
Σπανακόρυζο
45 Min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45 Min
Αφέλια
5h
Ριζότο με γαλοπούλα
35 Min