Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
TM5

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

4.0 (2 评分 )

食材

Ζωμός

  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 800 γρ. νερό
  • 2 - 3 πρέζες ίνες σαφράν
  • 1 τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο

Ρύζι

  • 100 γρ. κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
  • 100 γρ. πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
  • 200 γρ. ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα, αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
  • 350 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1247 kJ / 304 kcal
蛋白质
5 g
碳水化合物
42 g
脂肪
13 g
纤维
3 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有