西葫芦肉酱面
TM6

西葫芦肉酱面

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食材

  • 1000 克 西葫芦 ,垂直一切四
  • 100 克 帕玛森奶酪
  • 1 瓣 蒜头
  • 100 克 西芹 ,切小块
  • 100 克 胡萝卜 ,切小块
  • 1 个 洋葱 ,一切二
  • 100 克 培根丁
  • 50 克 橄榄油
  • 400 克 肉糜 ,猪肉或牛肉
  • 400 克 番茄 ,一切四
  • 2 汤匙 玉米淀粉 ,加入4汤匙水搅拌均匀
  • 100 克 番茄泥
  • 1 片 干月桂叶
  • 5 克 盐
  • 1 小撮 黑胡椒粉
  • 4 枝 新鲜罗勒叶 ,切碎

营养价值
每 1 人份
热量
2749.7 kJ / 657.2 kcal
蛋白质
35.2 g
碳水化合物
27.4 g
脂肪
46.9 g
饱和脂肪
15.2 g
纤维
6.9 g
1258.2 mg

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