Stollen com queijo

Stollen com queijo

无评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

30 fatias

食材

fermento de padeiro fresco
50 g
leite
30 g
açúcar
155 g
farinha semi-integral mais q.b. p/ polvilhar, mais
500 g
açúcar baunilhado
1 - 1 ½ c. chá de
sal
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
220 g
queijo quark
200 g
gemas de ovo
3
passas de uva
100 g
amêndoa c/ pele
50 g
avelã c/ pele
50 g
noz em metades
50 g
fruta cristalizada, em pedaços
50 g
rum (可选的)
1 c. sopa de
açúcar em pó
50 - 100 g

难易度

中级

营养价值每 1 fatia

钠 34.5 mg

蛋白质 4.4 g

热量 865.7 kJ / 206.9 kcal

脂肪 9.9 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 26.5 g

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