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冷吃牛肉

冷吃牛肉
无评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
2 人份
马上体验

食材

  • 菜籽油
    50 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 姜
    5 克
  • 京葱 切段
    25 克
  • 花椒
    5 克
  • 辣椒粉 辣椒面
    5 克
  • 老抽
    10 克
  • 生抽
    15 克
  • 糖
    5 克
  • 五香粉 （约½茶匙）
    1 小撮
  • 牛肉 选用牛腿肉，切成1×6-7厘米长条状
    300 克
  • 干辣椒 切条
    10 克
  • 白芝麻 熟的
    2 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 742.5 mg
蛋白质 35.7 g
热量 2069.1 kJ / 494.6 kcal
脂肪 35 g
纤维 3.7 g
饱和脂肪 5.3 g
碳水化合物 13.5 g

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