麻辣鸡丝
TM6

麻辣鸡丝

4.7 (13 评分 )

食材

  • 1200 克 水
  • 2 克 花椒 ,约¼茶匙
  • 5 克 盐
  • 10 克 料酒
  • 400 克 鸡胸肉 ,2大块
  • 2 瓣 蒜头
  • 50 克 油辣子
  • 10 克 花椒油
  • 2 克 辣椒粉 ,或辣椒面,约¼茶匙
  • 15 - 20 克 生抽
  • 10 克 醋
  • 适量 葱 ,切末
  • 适量 香菜 ,切末

营养价值
每 1 人份
热量
993.3 kJ / 237.4 kcal
蛋白质
21.9 g
碳水化合物
2.8 g
脂肪
14.8 g
饱和脂肪
3.3 g
纤维
0.8 g
931.9 mg

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