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Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 Portionen
食材
-
Petersilie, frisch Blättchen und Stängel2 Zweiglein
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Parmesan in Stücken (2-3 cm)100 g
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200 g SemmelbröselSemmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)200 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)250 g
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Salz2 TL
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Milch100 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen10 g
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
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Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)500 g
-
Eier (Größe M)3
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
1269 mg
蛋白质
29 g
热量
1830.5 kJ /
438 kcal
脂肪
25 g
纤维
2 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
25 g
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