
装置与配件
Dashi - Japanese stock
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
900 g
食材
-
kombu (12 x 12 cm)1 piece
-
water plus extra to soak1000 g
-
sake20 g
-
mirin20 g
-
bonito flakes20 g
营养价值 每 900 g
热量
70.2 kcal /
293.9 kJ
蛋白质
2.1 g
脂肪
0.9 g
碳水化合物
2.5 g
纤维
0 g
饱和脂肪
0.2 g
钠
72.6 mg