Trứng ác quỷ

Trứng ác quỷ

无评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

12 miếng

食材

Mayonnaise tự làm

dầu hạt nho nhiệt độ phòng
250 gam
250 gam dầu ăn, nhiệt độ phòng
lòng đỏ trứng gà nhiệt độ phòng
1
giấm rượu vang trắng
15 gam
15 gam giấm trắng
nước
1 thìa cà phê
mù tạt Dijon
1 thìa cà phê
muối
½ thìa cà phê
bột tiêu trắng
1 nhúm

Trứng luộc

trứng gà cỡ lớn (63-73 g) để tủ lạnh
6
nước để đổ đến vạch 1 lít
nước lạnh để làm nguội trứng
đá viên khoảng 2 khay

Trang trí

mù tạt Dijon
7 gam
củ hành khô băm nhỏ
7 gam
sốt Tabasco
3 - 5 giọt
1 nhúm bột ớt cayenne
bột tiêu đen tuỳ khẩu vị
muối nêm nếm
ớt bột paprika để trang trí
hẹ tươi cắt nhỏ, để trang trí

难易度

初级

营养价值每 1 miếng

钠 157 mg

蛋白质 4.5 g

热量 994.5 kJ / 237.7 kcal

脂肪 24.4 g

纤维 0.1 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 0.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sách nấu ăn cơ bản 158 道食谱
tmde.general.market.vietnam

您可能还喜欢...

显示所有

Bánh Mì Nướng Phủ Cá Hồi Xông Khói và Sốt Pesto Cải Xoong

15min

Khoai Tây Lốc Xoáy (Thermomix® Spiralizer)

Nessuna valutazione

Bánh Trôi Nhân Mè Đen

Nessuna valutazione

Bánh Trôi Nhân Đậu Đỏ

Nessuna valutazione

Hạt Điều Mật Ong Cay

Nessuna valutazione

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Nessuna valutazione

Há Cảo Nhân Bắp và Thịt Heo

Nessuna valutazione

Há Cảo Nhân Thịt Bò Hành Tây

Nessuna valutazione

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Nessuna valutazione

Há Cảo Tam Vị

Nessuna valutazione

Khô Gà Lá Chanh

1h

Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô

Nessuna valutazione

显示所有