Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

Name: Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 15 g kaszy jaglanej; 120 g mleka; 25 g masła; 15 g cukru; 190 g mąki pszennej; 190 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 120 g wody; 10 g drożdży świeżych; ½ łyżeczki soli

4.4 (175 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 2小时

份量 8 sztuk

食材

15 g kaszy jaglanej
120 g mleka
25 g masła, plus dodatkowa ilość do smażenia
15 g cukru
190 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
190 g mąki pszennej pełnoziarnistej
或 190 g mąki pszennej
120 g wody
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli

营养价值: 每 1 sztukę
热量: 934 kJ / 223.2 kcal
蛋白质: 6.1 g
碳水化合物: 40.8 g
脂肪: 3.7 g
饱和脂肪: 2 g
纤维: 1.8 g
钠: 155.6 mg