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Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
4.6 16 评分
准备工作 30 分钟
总数 10小时 30 分钟
8 raciones
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食材

Parfait de turrón
  • 300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
  • 200 g de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 6 claras de huevo
  • 150 g de azúcar
  • 200 g de nata (35% de grasa)
Coulis de frutos rojos
  • 130 g de frutos rojos frescos variados
    130 g de frutos rojos congelados variados
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón

难易度

中级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 11.97 g
热量 1950 kJ / 466 kcal
脂肪 25.12 g
纤维 3.84 g
碳水化合物 48.08 g

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