难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Bizcocho
- 260 g de harina de trigo
- 8 g de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 225 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 100 g de azúcar
- 5 huevos
- 5 yemas de huevo
- 190 g de leche condensada
- ½ cdita de esencia de vainilla
Relleno
- 200 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 50 g de azúcar
- 190 g de leche condensada
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de jerez (可省略)
- 100 g de piñón rosa
Cobertura
- 50 g de azúcar glass
- 5 claras de huevo, a temperatura ambiente
- ¼ cdita de cremor tártaro
- colorante vegetal, al gusto (可省略)
- 2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido, y colado
- piñones, para espolvorear
- 营养价值
- 每 15 porciones
- 热量
- 30748.5 kJ / 7349.1 kcal
- 蛋白质
- 129.8 g
- 碳水化合物
- 631 g
- 脂肪
- 489.7 g
- 饱和脂肪
- 258.7 g
- 纤维
- 10.9 g
- 钠
- 1912.5 mg
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