Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

无评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 μερίδες

食材

Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο

αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
νερό, καυτό
190 - 200 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο σε φέτες
1
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¼ - ½ κ.γλ.
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες
200 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 870.1 mg

蛋白质 15.8 g

热量 1738.8 kJ / 415.6 kcal

脂肪 10.4 g

纤维 13.9 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 71.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Χωρίς γλουτένη 13 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Παστίτσιο

2小时 30 分钟

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 分钟

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1小时

Νιόκι πατάτας και αρακά

1小时

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 分钟

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 分钟

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 分钟

Ριζότο με παρμεζάνα

30 分钟

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45 分钟

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 分钟

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

无评分

Βράσιμο ζυμαρικών

20 分钟

显示所有