Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

Kümmelkraut mit Debrezinerkraken

4.5 37 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

2 Portionen

食材

Wasser
70 g
70 g Weißwein
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Butter
30 g
Weißkraut in Stücken (4 cm)
450 g
scharfe Debreziner
4
Senf
1 TL
Wacholderbeeren
2
Lorbeerblatt, frisch
1

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 24 g

热量 2559 kJ / 612 kcal

脂肪 51 g

纤维 9 g

饱和脂肪 22 g

碳水化合物 15 g

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