Sopa fría de curry rojo

Sopa fría de curry rojo

2.3 3 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 porción

食材

400 g de pimiento rojo, en conserva sin semillas, en trozos
200 g de jitomate en trozos
1 chile rojo, fresco (可选的) sin semillas, picado grueso
80 g de cebolla reducida a la mitad
20 - 30 g de jengibre en rebanadas (2 mm)
1 de mezcla de hierbas de olor secas sin hojas duras, en trozos
2 diente de ajo
50 g de pasta de curry tailandesa

50 g pasta de curry rojo
20 g de jugo de limón recién exprimido
400 g leche de coco y más para rociar
20 g de aceite de ajonjolí
30 g de vinagre de arroz
30 g de salsa de soya
30 g de azúcar morena
2 - 3 pizcas de pimienta blanca molida
1 pieza de calabacita
hojas de cilantro para decorar
cacahuate salado tostado para decorar
limón verde en rebanadas, para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 563.4 mg

蛋白质 5.2 g

热量 1489.8 kJ / 356.1 kcal

脂肪 16.9 g

纤维 8.1 g

饱和脂肪 10.2 g

碳水化合物 48.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Sopas frías 5 道食谱
墨西哥

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Crema de judías blancas y verduras

Crema de judías blancas y verduras

30 分钟

Salmorejo

Salmorejo

10 分钟

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 分钟

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1小时

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45 分钟

Sopa de bacalao y poro

Sopa de bacalao y poro

45 分钟

Sopa de merluza

Sopa de merluza

35 分钟

Vichyssoise

Vichyssoise

40 分钟

Sopa de cilantro

Sopa de cilantro

1小时 20 分钟

Sopa de frijol bayo con cilantro

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 分钟

Sopa de melón

Sopa de melón

1小时

Sopa de elote

Sopa de elote

35 分钟

显示所有