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烤猪肉汉堡

烤猪肉汉堡
5.0 2 评分
准备工作 25 分钟
总数 5小时 15 分钟
8 人份
马上体验

食材

腌制
  • 猪颈肉 整条
    1200 - 1500 克
  • 干牛至叶 约1汤匙
    5 克
  • 香蒜粉 约1汤匙
    5 克
  • 孜然粉 约1汤匙
    5 克
  • 烟熏红辣椒粉 约1汤匙
    5 克
  • 辣椒粉 约1汤匙
    5 克
  • 黑胡椒粉 约1茶匙
    2 - 3 克
烧烤酱
  • 法国第戎芥末酱
    180 克
  • 番茄酱
    130 克
  • 苹果醋
    50 克
  • 红糖
    80 克
  • 生抽
    50 克
  • 塔巴斯科辣椒酱 (可选的)
    3 - 5 滴
  • 香蒜粉
    15 克
  • 红辣椒粉 约1小撮
    1 - 2 克
  • 盐
    10 克
烧烤与组合
  • 汉堡餐包
    8 个
  • 卷心菜叶 装饰用
    适量

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1711.7 mg
蛋白质 49.5 g
热量 2666 kJ / 637.2 kcal
脂肪 20.2 g
纤维 4.2 g
饱和脂肪 4.2 g
碳水化合物 64.8 g

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