设备与配件
风味三杯鸡
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 人份
食材
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带皮鸡腿 带骨,切5厘米大块,吸干水份600 克
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盐7 - 8 克
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白胡椒粉2 小撮
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黑芝麻油45 克
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姜 切块15 克
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蒜头9 - 11 瓣
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米酒60 克
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老抽7 - 8 克
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酱油膏70 克
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糖20 克
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九层塔15 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1574.8 mg
蛋白质
18.4 g
热量
1366 kJ /
326.5 kcal
脂肪
23.7 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
7.1 g