Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

4.5 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时

6 μερίδες

食材

σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)
100 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
νερό
550 γρ.
μηλίτη με αλκοόλ
200 γρ.
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια
800 γρ.
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμάκια για μπέργκερ
6
μαρούλι iceberg
12 φύλλα
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 1424.5 mg

蛋白质 39.4 g

热量 2071.4 kJ / 493.2 kcal

脂肪 7 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 67.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

H Βασική Μαγειρική 158 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1小时

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 分钟

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1小时 10 分钟

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2小时

Φασολάκια με κοτόπουλο

1小时 30 分钟

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2小时 20 分钟

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

无评分

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1小时

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 分钟

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

无评分

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1小时

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1小时 10 分钟

显示所有