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Roastbeef mit Senfkruste
4.2 50 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
    1200 g
  • Öl zum Braten
Senfkruste und Fertigstellung
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Bergkäse in Stücken
    50 g
    50 g Gouda, in Stücken
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Petersilie abgezupft
    5 g
  • Paniermehl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • Senf, mittelscharf
    25 g
  • körniger Senf
    25 g
  • Eigelb
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 760 mg
蛋白质 48 g
热量 2143 kJ / 512 kcal
脂肪 31 g
纤维 1 g
饱和脂肪 13 g
碳水化合物 7 g

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