设备与配件
Pulled Pork
准备工作 15 分钟
总数 6小时 15 分钟
8 Portionen
食材
BBQ-Rub
-
Röstzwiebeln10 g
-
10 g brauner ZuckerZucker10 g
-
Salz7 g
-
Paprika rosenscharf1 gestr. TL
-
Paprika edelsüß5 g
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Knoblauch, granuliert5 g
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Paprika de la Vera1 TL
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Pfeffer⅓ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen⅓ TL
-
Cayenne-Pfeffer⅓ TL
Pulled Pork
-
Schweinenacken am Stück, ohne Knochen1200 g
-
400 g WasserApfelsaft400 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
416 mg
蛋白质
32 g
热量
1177 kJ /
281 kcal
脂肪
13 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
7 g
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