设备与配件
小炒肉
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
2 人份
食材
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油5 克
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五花肉 切0.5厘米厚片150 克
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蒜头 切片2 瓣
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姜2 片
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新鲜青辣椒 选青尖椒,切斜片100 克
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老干妈风味豆豉10 克
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生抽5 克
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老抽5 克
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新鲜红辣椒 选美人椒或小米椒,切斜片1 支
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
82.5 mg
蛋白质
3.6 g
热量
703 kJ /
168 kcal
脂肪
16.4 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
2.2 g