Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5.0 5 评分

准备工作 25 分钟

总数 5小时 15 分钟

8 porcí

食材

Koření a maso

1200 - 1500 gramů vepřové krkovice v celku
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce česnekového prášku
1 polévková lžíce mletého kmínu
1 polévková lžíce mleté uzené sladké papriky
1 polévková lžíce mleté papriky
1 čajová lžička mletého černého pepře

BBQ omáčka z Jižní Karolíny

180 gramů dijonské hořčice
130 gramů kečupu
50 gramů jablečného octa
50 gramů sójové omáčky
3 - 5 kapek pálivé omáčky, Tabasco® (可选的)
80 gramů hnědého cukru
3 čajové lžičky česnekového prášku
¼ - ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
1 polévková lžíce cibulového prášku
2 čajové lžičky soli

Grilování a servírování

8 - 10 hamburgerových briošek
slanina, uzená, na plátky grilovaná, k podávání (viz Tip) (volitelné)
coleslaw pro podávání (volitelné)
4 kukuřičné klasy půlené, grilované (viz Tip)

难易度

初级

营养价值每 1 porci

钠 1711.7 mg

蛋白质 49.5 g

热量 2666 kJ / 637.2 kcal

脂肪 20.2 g

纤维 4.2 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 64.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Maso na grilu 5 道食谱
捷克

您可能还喜欢...

显示所有

Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami

1小时

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 分钟

Krůtí burger

1小时 30 分钟

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4小时 30 分钟

Vepřenky

25 分钟

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1小时 10 分钟

Králík ve slaninové košilce s gnocchi

1小时 20 分钟

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2小时 20 分钟

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 分钟

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40 分钟

Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou

50 分钟

Čočkové curry s kuřetem

8小时 35 分钟

显示所有