Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0 2 评分
准备工作 45 分钟
总数 3小时 10 分钟
12 φέτες

食材

Μαρμελάδα φράουλα με σαμπάνια
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • φράουλες (προτιμότερο να είναι πολύ ώριμες)
    270 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • σαμπάνια
    100 γρ.
Ψητές φράουλες
  • φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση
    500 γρ.
  • σαμπάνια
    75 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    10 γρ.
Παντεσπάνια
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • κρεμόριο
    1 κ.γλ.
  • κορν φλάουερ
    80 γρ.
  • αλεύρι
    30 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    130 γρ.
  • αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    4
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • νερό, καυτό
    2 κ.σ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    300 γρ.

难易度

初级


营养价值 每 1 φέτα

92 mg
蛋白质 3.7 g
热量 986.1 kJ / 234.8 kcal
脂肪 10.3 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 5.9 g
碳水化合物 32.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有