设备与配件
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
准备工作 1小时 35 分钟
总数 4小时 5 分钟
12 μερίδες
食材
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
186 mg
蛋白质
8.8 g
热量
2522.8 kJ /
600.7 kcal
脂肪
37.6 g
纤维
6.8 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
56 g
您可能还喜欢...
显示所有Πασχαλινά κουλουράκια
50 min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 h 30 min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3 h 15 min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 min
Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς με σοκολάτα
5 h
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 h 5 min
Κέικ λεμονιού
2 h
Γλυκά ψωμάκια με μύρτιλα
3 h 25 min
Ταχινόπιτα ταψιού
3 h
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
1 h
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2 h 20 min
Κολοκοτές
3 h 30 min