设备与配件
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
准备工作 1小时 35 分钟
总数 4小时 5 分钟
12 μερίδες
食材
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
186 mg
蛋白质
8.8 g
热量
2522.8 kJ /
600.7 kcal
脂肪
37.6 g
纤维
6.8 g
饱和脂肪
5.6 g
碳水化合物
56 g
您可能还喜欢...
显示所有Πορτοκαλόπιτα
2小时
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 分钟
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5小时 30 分钟
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3小时 45 分钟
Πασχαλινό κέικ
1小时 55 分钟
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
无评分
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
无评分
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40 分钟
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1小时 40 分钟
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3小时