设备与配件
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
准备工作 2小时 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
24 μερίδες
食材
Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
-
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος½
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)200 γρ.
-
αυγά4
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)3 κ.σ.
-
αλεύρι self-raising225 γρ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
-
χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)40 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)70 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο80 γρ.
-
αυγά2
Γλάσο βουτύρου
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό500 γρ.
-
ζάχαρη άχνη700 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά1 κ.σ.
-
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 ¼ κ.γλ.
难易度
高级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
327.3 mg
蛋白质
5.6 g
热量
2522 kJ /
600.5 kcal
脂肪
37.8 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
23.9 g
碳水化合物
63 g
您可能还喜欢...
显示所有Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 分钟
Κέικ καρότου με καρύδια
1小时 20 分钟
Μάφινς μπανάνας
45 分钟
Μπακλαβάς
1小时 10 分钟
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
无评分
Μπράουνις
50 分钟
Πασχαλινό κέικ
1小时 55 分钟
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2小时 50 分钟
Fondant σοκολάτας με crumble
无评分
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1小时 20 分钟
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1小时 30 分钟
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
无评分