Zucchini and Almond Pulp Bread

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.5 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

10 slices

食材

zucchini trimmed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
450 g
sugar
115 g
large eggs
2
almond pulp from homemade almond milk (see Tip)
170 g
vegetable oil
70 g
vanilla extract, natural
1 tsp
all-purpose flour
170 g
baking powder
1 tsp
baking soda
½ tsp
ground cinnamon
1 tsp
salt
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
walnuts, chopped (可选的)
85 g
85 g almonds

难易度

初级

营养价值每 1 slice

钠 234 mg

蛋白质 9 g

热量 1272 kJ / 304 kcal

脂肪 18 g

纤维 4 g

饱和脂肪 1 g

碳水化合物 31 g

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