设备与配件
Frittelle di agretti
准备工作 20 分钟
总数 2小时
20 pezzi
食材
-
220 g di acqua frizzante
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
250 g di agretti puliti, a pezzetti
-
olio per frittura q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
98.8 mg
蛋白质
1.6 g
热量
186.7 kJ /
44.7 kcal
脂肪
0.1 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
9.9 g
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