Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 33 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

4 μερίδες

食材

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 560.4 mg

蛋白质 12.7 g

热量 1994.7 kJ / 476.8 kcal

脂肪 14.9 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 70.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ζυμαρικά με γούστο 13 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Ριζότο με θαλασσινά

1小时 15 分钟

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 分钟

Αφέλια

5小时

Σπαγγέτι μπολονέζ

1小时 15 分钟

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 分钟

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

无评分

Λαζάνια

2小时 30 分钟

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 分钟

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1小时 20 分钟

Βράσιμο ζυμαρικών

20 分钟

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 分钟

Χειροποίητες χυλοπίτες

1小时

显示所有