难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 730 γρ. νερό
- 300 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στα 4
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 40 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
- 60 γρ. λευκό κρασί
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
或 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- 蛋白质
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 70.1 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 饱和脂肪
- 6.8 g
- 纤维
- 1.3 g
- 钠
- 560.4 mg
其他推荐食谱
显示所有Σπανακόρυζο
45min
Σπανακόρυζο
40min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min