设备与配件
Clafoutis de ameixa
准备工作 35 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 doses
食材
-
Manteiga à temperatura ambiente, q.b. p/ untar
-
2 - 4 c. sopa de açúcar amareloaçúcar demerara2 - 4 c. sopa de
-
ameixa madura mas firme, cortada ao meio, s/ caroço (ver dica)700 g
-
limão raspa (só a parte amarela) e sumo1
-
açúcar mais 1 c. de sopa80 g
-
vagem de baunilha só as sementes (ver dica)½
-
ovos2
-
leite gordo100 g
-
natas c/ 30-40% de gordura50 g
-
farinha tipo 5565 g
-
sal¼ c. chá de
-
açúcar em pó p/ polvilhar1 - 2 c. sopa de
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
131.9 mg
蛋白质
4.8 g
热量
1027.2 kJ /
245.5 kcal
脂肪
5.6 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
46 g
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