设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
食材
-
Auberginen (2 Stück)600 g
-
glatte Petersilie abgezupft20 g
-
Knoblauchzehen2
-
Tahin30 g
-
Zitronensaft20 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 TL
-
Chiliflocken¼ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Joghurt, 10% Fett80 g
-
Granatapfelkerne (可选的) zum Bestreuen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
钠
609 mg
蛋白质
4 g
热量
645 kJ /
154 kcal
脂肪
10 g
纤维
5.5 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
16 g
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