跳至主要内容 搜索
Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus
2.3 3 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porties
马上体验

食材

Raviolideeg
  • bloem voor pasta
    200 g
  • eieren
    2
  • olijfolie
    1 el
Vulling
  • verse peterselie plus voor de garnering
    2 takjes
  • Parmezaanse kaas
    40 g
  • gepelde walnoten
    50 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • peren in blokjes gesneden (1 cm)
    100 g
  • zongedroogde tomaten doormidden gesneden
    20 g
  • ricotta
    150 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • gemalen nootmuskaat
    3 snuifjes
Saus
  • teentje knoflook
    1
  • sjalot
    30 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • bloem
    1 tl
    1 tl maïszetmeel
  • groentebouillon
    180 g
  • Champagne
    200 g
  • room, 25% v.g
    20 g
  • zout
    1 - 2 tl
  • water
    1300 g
  • grenadine
    20 g

难易度

中级

营养价值 每 4 porties

钠 4487.4 mg
蛋白质 89.3 g
热量 11769.9 kJ / 2813.1 kcal
脂肪 161.2 g
纤维 23.3 g
饱和脂肪 60.3 g
碳水化合物 233.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Kerst menu 11 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Spinazierisotto met asperges

4.9(30)

40 分钟

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

4.4(14)

45 分钟

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2小时 45 分钟

Vegan Lasagne met Linzen

4.0(1)

2小时 20 分钟

Nasi Goreng

4.0(20)

40 分钟

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(2)

1小时

Kimchi risotto

4.0(1)

25 分钟

Kantonese gebakken rijst met garnalen

4.2(15)

50 分钟

Pad Thai

4.4(8)

45 分钟

Risotto met oesterzwam en champagne

4.7(10)

35 分钟

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

无评分

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(1)

40 分钟

 显示所有