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Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne
4.7 10 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porties
马上体验

食材

  • uien gevierendeeld
    150 g
  • knoflookteentje
    1
  • olijfolie
    30 g
  • spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
    100 g
  • oesterzwammen gesneden
    250 g
  • vleesbouillonpasta
    1 tl
    1 blokje vleesbouillon
  • Champagne
    300 g
    300 g droge witte wijn
  • water
    500 g
  • risottorijst
    300 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • Parmezaanse kaas geraspt
    50 g

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

钠 480.9 mg
蛋白质 15.3 g
热量 2687.9 kJ / 642.4 kcal
脂肪 27.4 g
纤维 2.1 g
饱和脂肪 10.5 g
碳水化合物 69.8 g

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